液體包裝袋：怎麽看懂包裝袋上的營養成分表

     液體包裝袋（dài）：怎麽看懂包裝袋上的營養成分表？華益包裝製品今（jīn）天給大家來分享介紹一下吧！

　　當我們選擇包裝食品時，我們是否注（zhù）意包裝（zhuāng）盒和袋子（zǐ）上的食品標（biāo）簽？這些數據告訴我們，我們（men）手中的食物營養價（jià）值是否高，是否值（zhí）得購買。

　　食品標簽是指預包（bāo）裝（zhuāng）食（shí）品容器上的文（wén）字、圖形、符號和所有描述。例如，我們可以看到營養成分表、成分表（biǎo）、生產日期、生產廠家、產品標準號等等。

　　食品配料清（qīng）單

　　食品配料表是用來標明在生產該食品過（guò）程中所使用的主要配料、輔料和各種添加劑，即表明（míng）該食品的成分。

　　１、分辨（biàn）配料有多（duō）少

　　食品（pǐn）配料一般是按照添加量的比例從高到低排列的（de），也就是說，成品比例Z大的原料排在第一位，等等。所以以後在買牛奶的時候要（yào）注（zhù）意，乳飲料不是牛奶，它是食品配料第一排（pái）的水，很多孩子都喜歡喝（hē）乳（rǔ）飲料，其實他們不具備牛奶的營（yíng）養價值。

　　２、看具體的添加劑，區分食（shí）品添加劑的作用是什麽

　　也許我們知（zhī）道生牛乳、米粉（fěn）、燕（yàn）麥這些食（shí）品配料，卻不知道六偏磷酸鈉、山梨酸鉀、乳酸鏈球菌、乳酸（suān）鈉、角叉菜膠、莧菜紅、胭脂紅這些食品添加劑是什麽。

　　六偏磷（lín）酸鈉、山梨酸鉀、乳酸鏈球菌、都（dōu）是（shì）防腐（fǔ）劑的（de）一類，使用多會對人體造成傷害（hài）或者中毒！

　　乳酸鈉、角叉菜膠是食品乳化劑，吃是沒有什麽問題，但是有些會用在化妝品裏，這就要小心了。

　　莧菜紅、胭脂紅（hóng）屬於（yú）色素，都要少（shǎo）量食用！

　　３、小心氫化植物油

　　氫（qīng）化植物油含有反式脂肪酸，人（rén）體需要５１天的代謝時間，比普通脂肪長７倍！它增加了我們患心（xīn）腦血管疾病的風險，所以（yǐ）我們在購買的時候一定要注意食物。

　　４、明膠，脂肪末是什麽

　　明膠（jiāo）：動物皮膚、骨骼、韌帶等的膠原蛋（dàn）白，水解聚合物多肽，是豬皮果凍的主要成分，常用作增稠劑。“毒膠囊”是工（gōng）業明膠，含有重金屬，而（ér）食用明膠安（ān）全（quán）無毒。

　　肥（féi）端：其味（wèi）道（dào）類似於牛奶，也稱奶粉（fěn），是（shì）由咖啡、紅茶、奶茶等製成的（de）“伴（bàn）侶”，還可用於一些冰淇淋、巧克力、麵包、蛋（dàn）糕等。主要成分有牛奶蛋白、乳糖、氫化植物油和麥芽糊精，其中植（zhí）物園部分氫化產生反式脂肪（fáng）酸。與切（qiē）碎的脂肪相似的成分還有“植物黃油”、“人造黃油”、“起酥油”等（děng）等。

　　食物營（yíng）養成分（fèn）表

　　常（cháng）見的營養信息（xī）包括：營養項（xiàng）目（mù）、每份營養值和營養參考值％

　　對於大多數人來說，問題是他們不知（zhī）道營養參考值（ＮＲＶ），即食物營養事實表上的百（bǎi）分（fèn）比，實際上意味著什麽。以下是答案。

　　１、營養項目：列出產品所含（hán）營養素的種類（lèi）和名（míng）稱，其（qí）中應清楚標明是否含有能量及三種生產營（yíng）養素（蛋白質、脂肪及碳水化合物）。所（suǒ）以，通（tōng）過（guò）營養素項目（mù），你可以發現食物中有（yǒu）哪些營養素。

　　２、每份含量：每份的定義在不同產品的營養成（chéng）分表中也有所不同（tóng）。大（dà）多數都是１００克或１００毫（háo）升，有些產品是包（bāo）裝的（de）一部分。

　　３、營養參考值（ＮＲＶ）：描述各（gè）產品中各營養素含量占（zhàn）推薦參考值的比例（lì）。