高溫（wēn）蒸煮袋可以直接放在鍋裏煮?

　　高溫蒸煮袋是（shì）一種新（xīn）型的食（shí）品保鮮包裝袋，可以在高溫（wēn）、高壓條件（jiàn）下（xià）蒸煮和保鮮食品，為了保證袋內（nèi）食（shí）品的衛生和質量，正確的使（shǐ）用方法非常重要，一般情況下，高溫蒸煮袋不建議直接放到鍋裏煮，請看下麵的解（jiě）釋。

　　1. 原理

　　高溫蒸煮袋一般（bān）采用鍋式（shì）殺（shā）菌機、高壓滅菌機、微波滅菌機等設（shè）備來（lái）進行蒸煮和滅菌（jun1），袋內的產品會在壓力和溫度作用下被殺死細菌，達到保鮮的目的。

　　2. 材料

　　高溫蒸（zhēng）煮袋（dài）通常采用特殊的防滲透材料和高強度的耐用（yòng）材料，這些材料對於高溫、高壓環境下的食（shí）品保鮮可以起（qǐ）到很好的作用，但是這些材料並不（bú）一定能夠耐受（shòu）鍋裏的高溫、高（gāo）壓環境，如果直接放到鍋裏麵，袋子中的材料可能會受損，從而導致食（shí）品的變質和腐敗等食品質量問題。

　　3. 建議

　　雖然高溫蒸煮袋的材料防水、隔氧、耐（nài）高溫、高壓（yā）等性能都非常好，但是在使用時建議不要直（zhí）接放在鍋裏（lǐ），應該（gāi）正確選擇和（hé）使用專業的高壓鍋（guō）或者高溫蒸煮鍋等設（shè）備進（jìn）行蒸煮，這樣可以保證食品在（zài）高壓環（huán）境下不會破裂或者產生其他問題，確保食品質量和衛生（shēng）性。

　　總之，高（gāo）溫蒸煮袋在蒸煮食品（pǐn）時需要使用（yòng）專業的高（gāo）壓鍋或者高（gāo）溫蒸煮鍋等設備，而不建議直接放在鍋裏煮，以避（bì）免高溫環境對袋子材料的不良影（yǐng）響，從而導致食品平（píng）安問題。