食品包装、吸嘴袋才有更（gèng）广阔的（de）发展前（qián）景

 自立吸嘴袋食品包装材料中有毒、有害物质大部分来源于生产时的（de）加工助剂。为解决自（zì）立吸（xī）嘴袋食品包装的安全问题，除了加强监管部门的监（jiān）督力度、建立健全相应的政策法（fǎ）规外，还应该避免或减少使用加工助剂，大力开发具有低渗出、低迁移、低毒或无毒、结构稳定的加工（gōng）助剂。Sanches-Silva等研究了6种光引发剂在食品模拟物（wù）中的迁移情况，结（jié）果表明同一（yī）光引发剂在不同的（de）食品模拟物中的迁移（yí）量不同。
       因此，在化学物质迁移检测方面，应对食品（pǐn）模拟物的适应性（xìng）、稳定性（xìng）和食品模拟体系做进一步探索和试验，为（wéi）获得高效、准确的实验（yàn）结果提供适合的试验环境，同时还要加（jiā）强检（jiǎn）测方法的开发。由于化学物质从包装材料中迁移到食品中的过程复杂，迁移试验耗时且成本较高（gāo），所（suǒ）以要对食品做详细的分类，选择合适的食品模拟（nǐ）物，并且具体问题具体分析，在此基础上建立迁移预测模型。

       包装材料本身也可影响化学物质的迁（qiān）移，因此应（yīng）选择天（tiān）然、无毒的包装基材，且包装材料应性质稳定、结构（gòu）致密，这也可以进（jìn）一步降低有毒、有害物（wù）质的迁移活动。Nerín等研究了多层结构对29种物质迁移的影响，以GC-MS为检测方法，Tenax为食（shí）品模（mó）拟物。研究结果表明大多数的物质不发生迁移，只有3种物质（zhì）发（fā）生迁移现象，并且其迁移量均低于特（tè）殊迁移极限(SML)。由此说明包（bāo）装材料自（zì）身的结构影响污染物的迁（qiān）移。

总之，自立吸（xī）嘴袋食品包装工业正在发生变（biàn）革，正朝（cháo）着高技术、多功能、环（huán）保化的方向发展，并且不断涌现（xiàn）出新的包装（zhuāng）形式，如活性（xìng）包装、智能包装、无（wú）菌包（bāo）装等，使食品的质量和安全性得以提高（gāo）。
       今后（hòu），活性包装和绿色包装材料的开发和（hé）应用是未（wèi）来自立吸嘴袋食品包装发展（zhǎn）的重点（diǎn）。在包装设计时要有集成化（huà）的设计理念，将几种包装技术和功能（néng）集于（yú）一体，降（jiàng）低有（yǒu）毒、有害加工助剂的使用，减少有毒、有害物质的迁移，从而使自立吸嘴袋食品包装达到Z佳的效果（guǒ）。除提高包装技术外，还（hái）需考虑（lǜ）环境保护和可持续发展等因素，因（yīn）此应加大（dà）力度发展可食性和可降解性包装材料。只有这样，自立吸嘴袋食品（pǐn）包装才有更广阔的发展前景。