食品用高溫蒸煮袋有什麽好處（chù）？

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　　在食品包裝方麵，蒸煮袋與金屬罐頭容器和（hé）冷凍食品包裝袋相比，具（jù）有許多獨特的優（yōu）勢：

　　①保持食品的色、香、味、形。蒸（zhēng）煮袋較薄（báo），能（néng）在短時（shí）間內滿足殺菌要求，盡可能保（bǎo）持食物原有（yǒu）的色、香、味、形（xíng）。

　　②使（shǐ）用方便。蒸煮袋可（kě）以輕（qīng）鬆安全地打開。食用（yòng）時（shí），將食物連同袋子一起放入沸水中加熱5分鍾即可（kě）打開食用，

　　③儲運方便。該蒸煮袋重量輕，可疊（dié）放（fàng）存放，占用空間小（xiǎo）。食品包裝後占用的空間比金屬（shǔ）罐（guàn）還小，可以充分利用儲運（yùn）空間，節省儲運成本。

　　④節（jiē）約能源。由於蒸煮袋較薄，加熱時袋能更（gèng）快地達到細菌致死溫度，能耗比鐵罐低30-40%。

　　⑤易於銷售。蒸煮袋可根據市場需要包裝或與不同食品組（zǔ）合，客戶（hù）可隨意選擇。此外，由於裝（zhuāng）飾精美，銷（xiāo）量也大增。

　　⑥存放時間長。包裝在蒸煮袋中的食品，不需要冷藏（cáng）或冷凍，具有與金屬罐相媲美的穩定保質期，易於銷售，易於（yú）在家中使（shǐ）用。

　　⑦製（zhì）造（zào）成本低。製作蒸煮袋的複合膜成本比金屬（shǔ）板低（dī），生產工藝和所（suǒ）需設備也簡單得多，所以蒸（zhēng）煮袋價格較低，

　　蒸煮袋也有不足之處，主要是由於缺乏（fá）大批量生產的高速灌裝設備（bèi）。帶來一些影響。

　　高（gāo）溫蒸煮袋放在微波爐裏加熱時（shí），拿（ná）出來時請帶好手套，以免被燙傷。